Wir haben Stimmen und Analysen entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette gesammelt, um unterschiedliche Meinungen zu Produktion, Verarbeitung & Logistik, Handel & Konsum in Zusammenhang mit der Pandemie abzubilden. In den nächsten Wochen besprechen wir die vielfältigen Wechselwirkungen zwischen Ökologie, Wirtschaft, Gesundheit und Ernährung und möchten mögliche Lösungsansätze für ein krisensicheres Ernährungssystem mit euch diskutieren.
