Erstellung von Positionspapieren

Derzeit arbeiten unsere Arbeitskreise an Positionspapieren, die als Grundlage für die Entwicklung der Ernährungsstrategie, in Kooperation mit der Stadt Wien, dienen.

Sie fassen zivilgesellschaftliche Ansichten und Positionen aus derzeit vier ausgewählten Themenbereichen zusammen:

  1. Gesundheit
  2. Gemeinschaftsverpflegung
  3. Upscaling von alternativen Lebensmittelwertschöpfungsketten
  4. Stadt-Landwirtschaft und Raumplanung

Die Positionspapiere sollen zum einen wichtige Fakten und Problemlagen der verschiedenen Bereiche des Wiener Ernährungssystems darstellen und zum anderen die Expertise und Wahrnehmung dieser Situationen durch die vielfältigen Akteurinnen und Akteure, vertreten durch den Ernährungsrat Wien, deutlich machen. Ausgehend davon sollen gesammelte Positionen und Forderungen an ein nachhaltiges Ernährungssystem kommuniziert werden.

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