Das WeltTellerFeld entsteht – das möchten wir feiern!

Deshalb laden wir dich und alle Interessierten herzlich ein!

Komm vorbei und..

*erkunde das Feld auf eigene Faust oder*
*nimm an einer Führung teil*
*sei beim vielfältigen Mitmachprogramm für Groß und Klein dabei*
*für Essen & Getränke ist gesorgt*

Besuche uns und finde heraus, was das WeltTellerFeld mit deinem Essen zu tun hat.

Wir freuen uns auf dich.

Zwei neue Positionspapiere des Ernährungsrat Wien: Lebensmittelkennzeichnung und Kostentransparenz

Wir haben – mit der tatkräftigen Unterstützung von Expert*innen – zwei neue Positionspapiere erarbeitet, die sich mit brisanten, aktuellen Fragestellungen auseinandersetzen: Wir beziehen Stellung zur Kennzeichnung von Lebensmitteln und zur Kostentransparenz im Ernährungssystem und wollen damit unseren Beitrag zu einer lebendigen Diskussion und zu gerechten & nachhaltigen Lösungen leisten.

Aus der Krise lernen: Für ein zukunftsfähiges Ernährungssystem

Wir haben Stimmen und Analysen entlang der Lebensmittel-Wertschöpfungskette gesammelt, um unterschiedliche Meinungen zu Produktion, Verarbeitung & Logistik, Handel & Konsum in Zusammenhang mit der Pandemie abzubilden. In den nächsten Wochen besprechen wir die vielfältigen Wechselwirkungen zwischen Ökologie, Wirtschaft, Gesundheit und Ernährung und möchten mögliche Lösungsansätze für ein krisensicheres Ernährungssystem mit euch diskutieren.

Der Ernährungsrat Wien und seine Ziele

Der Ernährungsrat Wien ist eine Plattform zur Gestaltung eines zukunftsfähigen Ernährungssystems für Wien. Er ermöglicht das Zusammenkommen der verschiedensten Akteurinnen und Akteure, vom Anfang bis zum Ende der Lebensmittel-Wertschöpfungskette und darüber hinaus. Durch diese umfassende und offene Herangehensweise werden Handlungsspielräume aufgedeckt und ausgebaut, wodurch langfristig das Ernährungssystem gestaltet und in eine sozial gerechte und ökologisch zukunftsfähige Richtung weiterentwickelt werden kann.

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