Jede Zelle meines Körpers bezieht ihre Energie aus Nahrung. Bewusstes Essen hat daher einen hohen Stellenwert in meinem Leben. Supermärkte befriedigen nicht meinen Anspruch auf Ursprünglichkeit, Ressourcenschonung und Qualität. Es gibt bereits alternative Bezugsmöglichkeiten für bessere Lebensmittel. Diese müssen nur in mehr Köpfen etabliert werden!