Zahlreiche Ernährungsräte aus dem deutschsprachigen Raum fordern den Aufbau eines krisensicheren Ernährungssystems: Versorgungssicherheit in Zeiten der Corona-Krise durch regionale und ressourcenschonende Landwirtschaft.

Gemeinsam mit vielen anderen Ernährungsräten und Ernährungsrat-Initiativen haben wir eine Presseerklärung unterzeichnet, mit der die durch die Krise deutlich gewordenen Anfälligkeiten und Herausforderungen aber auch Handlungsoptionen für ein resilientes Ernährungssystem aufgezeigt werden.