Ich engagiere mich im Ernährungsrat, weil ich der Meinung bin, dass die Zukunft der Landwirtschaft in regionalen, kleinbäuerlichen und biologisch wirtschaftenden Strukturen liegt, genauso wie der Weltagrarbericht dies vorschlägt. Damit sich diese kleinbäuerlichen Betriebe multiplizieren und wachsen können, müssen alternative Vertriebskanäle zum klassischen Lebensmitteleinzelhandel geschaffen werden. Ich sehe meine Aufgabe darin, diese alternativen Vertriebskanäle für möglichst viele Menschen zugänglich zu machen, um so kleinbäuerliche Strukturen zu unterstützen und für Kunden eine echte Alternative zu bieten, um regional, biologisch, fair und gesund einkaufen zu können.